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☆Xデー9月16日まであと6日!!☆「さわん丼」もうすぐデビュー!☆

MGプレスで紹介されました!

☆さわんど地区のみんなで構想を練ってきた「さわん丼」もうすぐ発売開始!☆
販売する所は グレンパークさわんど でーす!

さわんど温泉の高温・湯量豊富な源泉を活用した、低温調理による新名物、満を持しての登場です!

市民タイムスの記事にもなりました。これについても明日詳しく

グレンパークさわんどにて、まずは1日10食の限定販売から始めます

今回は素材のこだわり
お肉のこだわりand調理法のこだわり
・飛騨の名産:飛騨牛 ・おいしいうまみの:信州牛 ・さっぱりと食べられる:安曇野産豚
・これらの3種の肉の個性の融合→まねのできないオリジナルな味わい!
・さわんど温泉の源泉を低温調理に最適設定
してゆっくりと加熱することにより、更なる独特旨みがかもし出されてきます。
お米のこだわり
・長野県産コシヒカリ→やっぱりおいしいコシヒカリ。丼ものでも、ご飯の持つ底力は縁の下の力持ち!とっても大切です。

郷土の伝統の味についても・・・


皆様のご来店、お待ちしてまーす!!

MORE INFO→ History of SAWANDON ← PDFファイル(別ウインドウ)

Xデーシリーズ第2弾

☆Xデー9月16日まであと7日!!☆「さわん丼」もうすぐデビュー!☆

Xデーシリーズ第1弾

「さわん丼」もうすぐデビュー!☆Xデー9月16日まであと8日!!☆

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